【粽子】南宁粽子节的正确打开方式在这里

南宁小编2个月前南宁文化39

团团转、菊花丸、炒年糕、糯米团。

阿妈让我看龙舟,

我不看,看鸡,

鸡大了,卖了吧,

花了多少钱?

售价 365 美分。

端午节过后,这个习俗在我国延续了2000多年。农历5月5日,全国各地都按照自己的传统习俗庆祝节日,广西人也不例外。广西人过端午时,为了纪念屈原而继承的传统习俗有赛龙舟、吃粽子、准备牲畜等。在屈原传说广为流传之前,端午节的习俗遵循忌邪日,用养生之道。主要是避疫,养生避疫主要体现在挂艾草、戴香囊避邪、中药浴、泡药酒、雄黄酒等。

-讲粽子节的端午节

吃粽子

端午节,广西各族人民都有吃粽子的习俗,粽子的做法也有讲究。南宁肉饺以大而香着称。因其体积大,又被称为枕形饺子。世界上最大的肉饺子来自南宁。与江浙地区的小肉饺子不同,南宁的肉饺子里夹着肥猪肉和绿豆,香、软、糯、甜、不腻。它可以煮熟或油炸。南宁粽子的另一个代表是凉粽子,一般不加馅,不加糖、盐等辅料,保留了糯米的天然香味。

今天是端午节。在南宁市水街广西南宁的特色粽子,粽子店非常热闹。很多店铺采取包装销售的方式,但依然供不应求。一些店主表示,过去两天销售额翻了一番。不得不一天24小时卖粽子。 《新闻夜班》记者在水街看到南宁高端spa会所,红豆、豆沙等传统口味更受欢迎。

在南宁水街的一家粽子店外,这个长半米、高30厘米的xxxl大小粽子格外抢眼。店主张洁告诉记者,这是她特意熬了一晚上做的粽子之王。里面塞满了绿豆和猪肉馅,重约120公斤,是水街最大的粽子。张姐说,这个粽子虽然要100斤大米,100多片粽叶,一根5米长的粽绳,但打包起来并不难。难的是做饭。包饺子花了她10个小时。目前大粽之王有“主人”,大家只能过眼瘾!

龙舟赛

作为端午节最有特色的风俗,赛龙舟有着悠久的历史。如今,赛龙舟已成为一项颇受欢迎的传统竞技运动。每逢端午节,广西各地都有赛龙舟活动。届时,江河两岸都会人山人海,热闹非凡。南宁的龙舟氛围也十分浓厚,杨梅、夏冷等地的龙舟文化依然完好无损。每年端午节,南宁都会举办盛大的龙舟比赛,吸引所有龙舟选手参赛。

2016年端午节南宁龙舟赛新闻:

“第十二届南宁-东盟国际龙舟赛”将于6月11日在南宁市南湖公园水域举行,比赛当天为端午节假期,市民可前往南湖体验当天激烈欢乐的龙舟比赛气氛。

挂艾草泡药

端午节,在南宁一些老小区,楼上楼下很多人把菖蒲、艾草、大蒜、端午花等中草药叶子捆成一束挂在门口。这也是南宁人过端午节的传统习俗之一。

另外,也有人在酒里喝这些中草药。家住南宁市城北区火车南段的魏家昌,是南宁市的老干部。他说文南宁夜生活,一到端午节,他妈妈就会去菜市场买一把中草药,烧开水给自己洗澡。洗完后他说。不会有疮和痱子。现在有了孩子,我每年都会给孩子洗澡。魏总说,这种端午“药浴”在广西流行已久,不仅在南宁,在很多地方也是如此。

折龙舟抓粽子

端午节除了可以看龙舟赛,其实还可以出门参加体验活动。比如今天,南宁博物馆就为市民准备了各种与端午风俗相关的体验活动。比如用茉莉花做花球,在象征甬江的蓝色图画上贴龙舟,人们在端午节许愿,祈求安康。现场还有节庆知识课、折龙舟、捞粽子等活动。大家在参与游戏享受身心的同时南宁夜生活,也感受到了传统文化的魅力。

今天,端午节的意义不仅是为了纪念伟大的爱国诗人,更是为了表达传统伦理,促进社会团结。作为一个民族和民族的节日,端午节的内涵不断丰富和传承。

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